胖欽念茲在茲的一蘭拉麵
這次來日本依舊沒有忘記 最後幾天再道頓掘的住宿根本還是為了一蘭阿XD
這次來日本總共吃了兩次一蘭拉麵
一次在京都錦市場 另一次就是大阪道頓掘了
一蘭拉麵是採取自助點餐的方式
門口一進去就會有販賣機賣餐券 (在京都太餓忘了拍 在大阪太多人還是忘了拍XD)
第一次在京都點傻傻的只點了拉麵 (裡面除了麵叉燒蔥蒜沒有其他配料
在道頓掘因為隔天就要回台灣所以還加點了半熟蛋跟木耳
買完餐卷之後會有服務人員帶你到空位上
牆上會有這個神奇的東西告訴你哪裡有空位,綠綠寫著一個空字就代表沒人可以去坐了
點完餐券之後,還有一張喜好單可以填 (除了日文 中英文也有~跟服務生說chinese chinese就OK了XD
在道頓掘因為人很多很多很多很多 在等位子的時候就服務生就拿給你叫你先填一填了
在京都因為剛好是離峰時段,所以是放在桌上,到位子上才填的
喜好單可以選擇
湯頭濃度(清淡/普通/厚重)
湯頭油度(無/清淡/普通/較油膩/很油膩)
個人大推這個選項XD
之前在別處吃到超雷拉麵整個想吐
加上台日本來口味比較不同可以選擇真是太好了
個人選擇無油非常剛好!!還是有點清清淡淡的大骨香,胖欽則是覺得有點油才好吃
這就見仁見智羅~~
蒜(無/少許/普通/半片/一整片)
蔥(無/大蔥/細蔥)
販賣機可以多加點蔥,一次就是四倍XD
喜歡吃蔥的驚喜加點了,結果來了蓋滿整個碗麵的蔥麵XD
叉燒肉(不要/要)
胖欽的朋友之前拿到日文單子,看不懂是什麼選了不要,結果只來了麵XDDD
千萬要選一定要選!!!!一蘭的叉燒真是偏瘦不肥但是又不會瘦的令人難過
秘製醬汁(無/一半/普通/兩倍/自訂倍數(20倍內免錢))
一蘭的秘製醬汁應該就是傳說中的辣椒醬汁
吃點小小辣的可以選擇一半的就好,不過我想店店不同
京都的一半量跟道頓掘的一半量真的有差
京都的一半量吃起來不會感覺到辣度,但是會很開胃,一口接一口
道頓掘的一半量吃起來有感受到辣度,舌尖會微微有點麻麻的
對女生來說 一半量就OKOK非常涮嘴了
男生應該普通吃起來才有感覺
麵條軟硬 (特軟/較軟/普通/較硬/特硬)
大致上就7個選項,填好就可以按桌上的"注文"鈴叫服務生來收單了
喜好單後面是追加菜單,如果吃不飽還想追加,一樣是填好按注文鈴就OK了!
如果想要二次追加,筷子套也是追加菜單XDD
圖中有個橘色小方框的按鈕就是注文鈴!
自助冰水
一蘭基本是一人座,但是隔間隔板有個按鈕可以打開隔板把隔板收起來,這樣就可以跟別人一起分享了哈哈哈
(左)加點木耳的無蔥拉麵 (右)正常拉麵
一蘭的湯頭真的很棒!
半熟蛋乍看以為蛋黃有點熟,吃下去超軟綿的
一定要泡在湯裡吃,是人間美味啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
後來無聊點的豆腐點心
一份280日幣有兩個豆腐點心
吃法還有分吃拉麵前跟吃拉麵後兩種
因為是吃完拉麵才點的就跟驚喜兩個人一人一個當飯後點心吃
飯後點心的吃法是加糖包一起吃
聞起來像花生 吃起來像米漿凍
恩
好不好吃就不說了XDDD
總而言之
一蘭拉麵是絕對要去的!!!
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